Monday, 16 June 2014
Tante saya adalah orang yang memang pintar
masak, hingga ia mau mengajari saya cara meracik opor ayam dan juga bagaimana cara membuat ketupat dan teman-teman
makan dari opor ayam ini. Siapa bilang opor ayam bisa berdiri sendiri?
Teman opor ayam nomor satu adalah ketupat, ketupat adalah bentuk lain dari
lontong, dan ketupat ini biasanya hanya di buat di saat bulan Ramadhan
menjelang.
Ketupat ini terbuat dari nasi, yang dilapisi oleh daun kelapa yang
telah dibentuk menjadi segi empat yang
berbentuk kupat. Jadi memang sudah tidak aneh bahwa nama dari nasi ini adalah
ketupat. Ada pula sambal goreng kentang, bahan utama dari masakan ini adalah
kentang dan cabai merah. Sambal goreng kentang ini juga sering dimasak dengan
petai yang memiliki bau yang menyengat tetapi rasanya yang begitu nikmat. Dan
jangan lupa juga dengan daging rendang sapi.
Daging rendang sapi juga sering
sekali disajikan bersama opor ayam, ketupat, dan sambal goreng kentang. Sensasi
daging ayam, daging sapi, nasi ketupat, kentang dan petai ini menjadi satu dan
menjadi sensasi bahagia kita nanti di bulan yang penuh kemenangan.
Untuk kalian yang masih belum bisa memasak,
cobalah dulu belajar memasak dan memahami bagaimana cara meracik opor ayam agar anda pada saat di bulan Ramadhan dapat
menikmati sajian masakan anda sendiri.
